圣亚斐奇青年时弃俗修道，后升任巴斯修院院长。他管理修士很严格，不肯有丝毫放松。他常说：“做一个有缺点的修士，还不如做一个世俗人好。”

公元984年，亚斐奇任温却斯德主教，那时他只有30岁。

亚斐奇致力救济贫民、创办慈善事业，所以在温却斯德全教区，竟然连一个乞丐都找不到。由于他常守严斋，身体消瘦得皮包骨头。人们说：他在弥撒中举扬圣体的时候，双手几乎像透明的似的。

亚斐奇当了22年的温却斯德主教后，升任坎特伯里总主教。那时，丹麦人常骚扰英国。1011年，丹麦人大举入侵，兵临坎特伯里城下。人们劝亚斐奇主教往别处暂避。他不肯，坚决欲与信友生死与共。丹麦人攻陷了坎特伯里，疯狂杀戮居民。亚斐奇亲前往杀戮地点，劝丹麦人停止屠杀无辜居民。他说：“你们饶了这些无辜者的性命吧,让我来替代他们。”他当场被捕，囚禁监狱。丹麦人逼迫他拿出三千金币作为赎金，亚斐奇说：“这么巨大的赎金，教区无力负担。”他终被暴徒惨杀，时在1012年。

1023年，亚斐奇遗骸被迎回坎特伯里安葬。