梅瑟五书的第二本书是出谷纪。犹太人传统以首句首字为书名，称呼本书为“这些名字”；希腊文《七十贤士译本》称呼这本书为Exodos，意思是出离埃及；思高圣经和牧灵圣经都将本书书名翻译为《出谷纪》，而基督新教的和合本圣经则称呼本书为《出埃及记》。天主拯救以色子民出离埃及“为奴之家”，是要实现把人类由罪恶的奴役中拯救出来的救世计划。
历代的以色列民在呼求上主时，总是以“亚巴郎的天主，依撒格的天主，雅各伯的天主”（编上29:18；加下1:2）来呼求。天主对以色列人的许诺超过亚巴郎所能想象的，“许诺的地方”不只是世上的一片土地，更是天国；“许诺的后裔”不只是世上的罪人，在他的后裔中，将产生童贞玛利亚与基督；不只是血源的后裔，更指凡接受天主的话而实行的，便是他的后裔，也就是指教会内的一切信友。
自创11:27开始，我们进入了圣祖的历史。在这里有固定的地理范围：北叙利亚及巴勒斯坦、美索不达米亚。此外还有不少其他村庄、城市和地区的名称，都是有根据的地理名称。对特辣黑的描述也是非常具体，他住在“依市玛耳人的乌尔城”（创11:28）。乌尔位于幼发拉底河畔，在巴比伦的南方。这些地方为圣地考古及圣经背景的研究提供了确实的证据。
创世纪记述世界的创造，人类的由来和以色列民族的起源。首先以一大段太古史来作导言，共有十一章。这是一段非常模糊又十分漫长的历史，作者将民间传说及当时已有的记录综合记载下来。书中的人物好似遥远的里程碑，给人指出一个方向，而这方向的起点便是人类的始祖，始祖的创造者是全能万善的天主。作者将人类的起源和宇宙的创造连接一起，于是说明了宇宙间的一切生命和无生命之物皆来自全能的天主。
我们知道梅瑟五书虽然具有真实历史的参考价值，却不能像真实历史文献那样，清楚分出历史的不同阶段。现今的学术界推断，梅瑟五书卷集由五处原始资料编写而成，也就是下面五种类型的文字记述。 雅威典（J）（主前950年南犹大的雅威神学家团体）； 厄罗音典（E）（主前750年，北以色列的厄罗音神学家团体）； 申命典（D）（主前600年南犹大的申命纪神学家团体）； 司祭典（P）（主前450年在耶路撒冷的司祭神学家团体） 以及主前400年左右的编辑神学家团体（R）。
